Grappa Excellence Chardonnay

Processo de vinificação:

1 – Primeira destilação:
- Utilização da casca da uva logo após a fermentação;
- Alambique descontínuo de cobre;
- Destilação lenta.

2 – Segunda destilação:
- Utilização do destilado da primeira destilação;
- Alambique descontínuo de cobre;
- Destilação lenta e separação de cabeça, coração e cauda.

3 - Engarrafamento


 

 

  • País de origem: Brasil
  • Região: Vale dos Vinhedos
  • Produtor: Casa Valduga
  • Tipo: Grappa
  • Tipo de uva: Chardonnay
  • Temperatura de consumo: 8º a 18ºC graus
  • Teor Alcoólico: 40,80%
  • Volume: 200ml