Brandy X Anos

Elaboração:
O Brandy X anos Casa Valduga destaca-se por sua maciez e sutileza. Foi elaborado a partir de uma seleção de uvas Trebbiano dos vinhedos da família. Após a elaboração do vinho base branco, foi realizada a primeira destilação em alambique descontínuo de cobre, através da destilação lenta durante 10 horas. Utilizando-se o primeiro destilado, realizou-se a segunda destilação, também lenta, onde é separado, cabeça, coração e cauda do líquido. Durante 10 anos, o coração - parte mais nobre da destilação - foi guardado em barricas de carvalho francês para obter sua
maior expressão durante 10 anos.
 
Visão: Coloração âmbar, de excelente vivacidade.
Aroma: Possui aromas intensos proporcionados pelos 10 anos de maturação em carvalho, como coco e baunilha, que se aliam a nuances de frutas cristalizadas.
Paladar: Seu sabor é equilibrado como finesse, elegância e final delicado que remete a suas notas aromáticas.

 

  • País de origem: Brasil
  • Região: Vale dos Vinhedos
  • Produtor: Casa Valduga
  • Tipo: Brandy
  • Tipo de uva: Trebiano
  • Harmonização: É excelente como after-dinner ou para acompanhar chocolates com alta concentração de cacau. Também pode ser apreciado junto a charutos de boa procedência.
  • Teor Alcoólico: 39,00%