Ponto Nero Brut Magnum 1,5l

PROCESSO
Elaboração do vinho base, a partir de uvas cuidadosamente selecionadas proeminentes da região do Vale dos Vinhedos.


ELABORAÇÃO
Refermentação do vinho base em tanques de alta pressão, com temperatura controlada em 12°C. A maturação ocorre na permanência do espumante por 6 meses sobre as leveduras o que lhe confere cremosidade e fineza.

Visão: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage fino e delicado com borbulhas finas e persistentes.

Aroma: Aroma fino e delicado com notas de frutas tropicais e maçã.

Paladar: Acidez equilibrada, de agradável frescor e boa cremosidade.

 

  • País de origem: Brasil
  • Região: Vale dos Vinhedos
  • Produtor: Domno do Brasil
  • Tipo: Espumante
  • Tipo de uva: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
  • Harmonização: Canapés, Mix de folhas verdes e Risoto de aspargos.
  • Temperatura de consumo: 4° a 6°C graus
  • Teor Alcoólico: 12,00%