Casas del Bosque Reserva Late Harvest

 

 

 Maturação: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês. 

A colheita foi realizada de forma manual entre os dias 23 e 24 de junho de 2015, originado um rendimento de 2,3 toneladas por hectare, sendo estes transformados em 10.700 garrafas com aromas e sabores únicos.

Visão: Coloração amarelo dourado, límpido e brilhante.
Olfato: O aroma delicado remetendo a geléia de marmelo, mel de acácia e notas cítricas, tais como, casca de laranja.
Paladar: Untuoso e persistente, com notas de figos e damascos secos. Sua acidez vivaz encontra o equilíbrio perfeito junto ao açúcar residual, mostrando-se marcante e complexo.
 

 

 

 

  • País de origem: Chile
  • Região: Vale de Casablanca - Chile
  • Produtor: Casas del Bosque
  • Tipo: Licor
  • Harmonização: Chocolates, Queijos azuis e Torta de maça com canela
  • Temperatura de consumo: 8 a 12ºC graus
  • Teor Alcoólico: 10,00%