Namaqua Pinotage

Namaqua revela o vinho na sua verdadeira essência. Leves e frutados, vinhos para todos os momentos.
 
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Uso de leveduras selecionadas;
- Fermentação alcoólica com temperatura de 24 - 28ºC;
- Prensagem descontínua delicada;
- Fermentação malolática;
- Breve maturação com carvalho;
- Envase;
- Rotulagem.
 
VISÃO: Coloração vermelho rubi, límpido e brilhante.
OLFATO: O aroma é rico e elegante, uma grande expressão da variedade Pinotage. Notas de frutas vermelhas e negras são entrelaçadas por delicadas nuances tostadas, advindas do carvalho.
PALADAR: Um vinho de paladar macio, com taninos aveludados e acidez equilibrada. Revela uma fruta vibrante e intensa, em consequência da plena maturação da uva.

 

  • Safra: 2017
  • País de origem: África do Sul
  • Região: Olifants River
  • Produtor: Namaqua
  • Tipo: Tinto
  • Tipo de uva: Pinotage
  • Harmonização: Massas com molhos leves, Pizzas e Queijos leves.
  • Temperatura de consumo: 16 à 18ºC graus