Dry Gin WH 48 Pink Orgânico

A historia da família Weber tem início no Brasil em 1824, data em que migrou da cidade de Hunsruck, Alemanha, para o Sul do Brasil. Os Weber se fixaram nas florestas das encostas da Serra Gaúcha, atualmente cidade de Ivoti, mais precisamente em uma pequena parcela de terra, o Lote 48.

No princípio, a família, ao adquirir terras no então desconhecido Novo Mundo, iniciou o plantio da batata inglesa. Apenas em 1848, com o plantio de cana-de-açúcar e seguindo tradições históricas, começa a elaborar cachaça com o objetivo de consumo.

Assim, a entrada comercial da Destilaria H. Weber ocorreu apenas um século depois do primeiro destilado elaborado. A destilaria foi construída em 1948 e consistia em um engenho movimentado por quatro mulas. De geração em geração, a busca pela inovação, qualidade e pureza fizeram com que a família aprimo seu know-row e sua destilaria com os mais modernos processos produtivos.

 

O Gin WH 48 orgânico foi elaborado segundo receita tradicional de London Dry Gin, destilado de alambique de cobre artesanal "handmade". 

O Gin WH 48 Lote Especial Amburana é um destilado de zimbro com adição de infusões da tradicional erva-mate gaúcha da espécie ilex paraguariensis, gengibre nativo do Lote 48 da Família Weber, além de folhas de cana-de-açúcar frescas. A Amburana, madeira brasileira, deixa o Gin com aroma e sabor levemente adocicado, frutado e com toques de especiarias que remetem a madeira, além de uma cor amarelada.

 

Nesta exclusiva receita Dry Gin - destilado em alambique de cobre artesanal "handmade" - foram utilizadas infusões da tradicional erva-mate gaúcha da especie ilex paraguariensis, que proporciona leve amargor, além do gengibre nativo do Lote 48 da Familia Weber e folhas de cana-de-açúcar frescas, que o tornam único no mundo. O gengibre proporciona sabor picante e as folhas conferem um aroma fresco à bebida.

 

  • País de origem: Brasil
  • Região: Ivoti - Rio Grande do Sul
  • Produtor: Weber Haus
  • Tipo: Gin
  • Teor Alcoólico: 44,00%