Ponto Nero SO2 Free Brut

O Ponto Nero Cult SO2 Free está atrelado ao "jeito Ponto Nero de ser", inovador, tecnológico e descomplicado, além de sempre estar atento as novas formas de comportamento. Um espumante puro e genuíno

Evolução: 4 meses em autólise.

Visão: Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. De perlage fino e duradouro, formando uma elegante coroa de espuma.

Olfato: Essencialmente frutado, justificando o protagonismo da casta Chardonnay, onde os aroma de frutas de polpa branca, como pera e maçã, são complementados pela nota tropical de abacaxi.

Paladar: Com o álcool perfeitamente alicerçado pela acidez vibrante, possuindo uma espuma macia e cremosa. De retrogosto longo, reafirmando o perfil aromático frutado.

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  • País de origem: Brasil
  • Região: Vale dos Vinhedos
  • Produtor: Domno do Brasil
  • Tipo: Espumante
  • Tipo de uva: Chardonnay
  • Harmonização: Risoto de frutos do mar, saladas e pescados.
  • Temperatura de consumo: 4 a 6ºC graus
  • Teor Alcoólico: 11,50%