Arte de Argento Malbec

Seleção final dos cachos;
Desengace das uvas frescas;
Maceração pré-fermentativa a frio;
Uso de leveduras selecionadas;
Fermentação alcoólica com temperatura de 24ºC a 28ºC;
Prensagem descontínua delicada;
Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%);
Estabilizações;
Envase;
Rotulagem.

 

  • Safra: 2017
  • País de origem: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Produtor: Bodega Argento
  • Tipo: Tinto
  • Tipo de uva: Malbec
  • Harmonização: Massa ao molho de tomate, Risoto de presunto parma e Carne de panela.
  • Temperatura de consumo: 16 - 18 °C graus
  • Teor Alcoólico: 13,10%
  • Volume: 750ml