STORIA Merlot - Tinto Seco 750 ml - Safra 2010

Código: SR500GF2010 Marca:
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SAFRA 2010 - ÚLTIMAS ÚNIDADES!!!

Vindima: 2010
Variedade: Merlot

Vinificação
- Colheita tardia – supermaturação das uvas - seleção final dos cachos e bagos;
- Maceração;
- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
- Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC;
- Prensagem descontínua delicada;
- Fermentação malolática;
- Maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês;
- Engarrafamento;
- Maturação em cave por 24 meses.


Visão: Límpido e brilhante, de coloração intensa e profunda, em tons de vermelho rubi e lágrimas densas.
Olfato: Notas de frutas vermelhas e compota de figos estão evidentes com grande clareza e nitidez.
Paladar: seus taninos maduros e aveludados oferecem excelente equilíbrio com final prolongado e persistente.

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