Reconhecido como Melhor Espumante Charmat do Brasil, pelo Guia Descorchados 2024!
Com excelente complexidade aromática, delicada efervescência e acidez refrescante, proporciona no paladar um equilíbrio perfeito. Caracterizado pela baixa concentração de açúcar residual, é exemplar naturalmente harmônico de perfil singular, elaborado para quem, assim como você, não abre mão de ser único.
Composição: 60% Chardonnay; 10 % Riesling Itálico e 30% Pinot Noir
Maturação: 6 meses em autólise
Terroir: Vale dos Vinhedos
Visão: coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados
Paladar: A delicada efervescência e acidez refrescante são perfeitamente balanceadas, proporcionando no paladar um equilíbrio perfeito e final longo
Olfato: Excelente complexidade aromática com notas de fritas de polpa brancas e cítricas, perfeitamente balanceadas com flores brancas.
Serviço: 5 a 8 °C
Grau alcóolico: 12%
Harmonização: Risotos de frutos do mar e queijos frescos
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