Tipo: Vinho tinto seco
Variedade: 100% Pais
Origem: Secano Interior de Yumbel - Chile.
Colheita: Colheita manual.
Solo: Vulcânico
Vinhedos: Parreiras de mais de 100 anos, sem qualquer intervenção humana na manutenção, sem irrigação e sem nenhum produto químico.
Vinificação: Fermentação realizada em lagar aberto de maneira espontânea, somente com leveduras selvagens. Mosto não é prensado e a decantação é natural. Produzido naturalmente sem qualquer substancia química. Sem sulfitos.
Cor: Vermelho com tons violeta.
Aroma: Um aroma leve e frutado, destacando-se frutas vermelhas como framboesa e amora. Algo de especiarias e defumado.
Paladar: Frutado, com notas elegantes e corpo equilibrado, de bom volume, acidez bastante presente.
Álcool: 11,5% vol.
Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir gelado de 8 a 12ºC.
Specialità Comércio de Bebidas, fundada em agosto de 2007 conta com toda linha de produtos da Famiglia Valduga, premiada Vinícola do Sul do Brasil. Com um moderno espaço, conta com degustações orientadas, harmonizações, mercadoria a pronta entrega e uma equipe pronta para atendê-los.