Inspirada no Velho Mundo, a Vinícola Valmarino elabora vinhos através de cortes que buscam a identidade do local de origem e a expressão dessas variedades.
Utilizando-se de vinhedos próprios e uvas com alta maturação, o Valmarino - Corte 1 da linha V3, da safra 2020, foi elaborado através de 3 vinhos distintos que envelheceram separadamente em barricas de carvalho americano de primeiro uso por 16 meses. O corte meticuloso valorizou a acidez e elegância do Sangiovese (50%), o tanino e complexidade do Cabernet Sauvignon (25%) e o frutado e delicadeza do Merlot (25%).
Um corte com identidade e de excelência que expressa nossa paixão pelo vinho
Safra : 2020
Maturação: 16 Meses em carvalho americano de primeiro uso e média tostagem
Visual: Coloração Rubi intenso, límpido e brilhante.
Olfato: Aroma delicado com frutas vermelhas como framboesa e cereja, com madeira integrada aportando especiarias, tostado, melaço e café.
Paladar: Paladar complexo com acidez equilibrada em harmonia com taninos macios e persistentes e o tostado da madeira.
Graduação Alcoólica: 14% Vol.
Serviço: 16 a 20 °C
Harmonização: Filés, massas com molho vermelho, embutidos, cogumelos, trufas negras e pratos condimentados
Produção: 3.433 Garrafas Numeradas.
A Specialità Bebidas oferece a completa linha de vinhos nacionais da Casa Valduga, além de rótulos da Argentina, Chile, Portugal, França e Itália importados pela parceira Domno do Brasil. Além disso, conta em seu portfolio com produtos da Casa Madeira e as cachaças, produzidas também no Rio Grande do Sul, da premiada Cachaçaria Weber Haus.