Frontaura - Verdejo DO Rueda

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Vinificação: Seleção final dos cachos;

Desengace das uvas frescas;

Maceração pré-fermentativa a frio;

Prensagem descontínua delicada;

Limpeza estática do mosto;

Uso de leveduras selecionadas;

Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC;

Maturação em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses; Envase; Rotulagem.

Tipo: Vinho Branco Variedade: Verdejo 100% Safra: 2016

Maturação em barricas: 8 meses de maturação em barricas novas de carvalho francês

Álcool: 13%

Serviço: 8 - 12 ºC

Visão: Coloração amarelo palha com reflexos dourados.

Olfato: Aroma frutado lembrando abacaxi maduro com toques de mel e nuances amadeiradas.

Paladar: Em boca apresenta um toque mineral, boa refrescância e persistência.

Harmonização: Pato com trufas, Suflê de siri, Risoto de parmesão.

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