TERRAS ALTAS - Entre Rios EQUILIBRIO Syrah 750 ml
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R$ 235,60
Uma homenagem à riqueza e pioneirismo da cidade de Ribeirão Preto, assim chamada (“Entre Rios”) de 1879 a 1881.Elaborado com uvas tintas da variedade Syrah, de cepas francesas certificadas, em vinhedos próprios cultivados a 750 metros de altitude e em solos de altitude basáltica. Na transição da Mata Atlântida para o cerrado do Sudeste brasileiro, produzimos, em um terroir único, um vinho de tipicidade singular.
Um vinho que passa pelo corte “barricado” e expressa um equilíbrio perfeito entre fruta e madeira mantendo as características da uva colhida e do próprio terroir que a produziu, que está a 750 metros de altitude em Ribeirão Preto/SP
Composição: 100% Syrah
Maturação: Parte dele estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês selecionadas,enquanto a outra parte envelhece por quatro meses em barricas, e mais oito meses em tanque de aço inoxidável, adicionando complexidade e elegância a este rótulo de tipicidade única
Visão: coloração rubi intensa
Paladar: Corpo médio, com taninos maduros, num perfeito equilíbrio entre fruta e madeira
Olfato: Aroma de frutas vermelhas, coco e amêndoas
Serviço: 12 a 15 °C
Grau alcóolico: 14,5%
Harmonização: carnes vermelhas e massas com molhos intensos
País : Brasil
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