Descubra o Tenuta Foppa & Ambrosi Insolito Corte V, um vinho brasileiro com uma complexidade surpreendente. Sua harmonia de sabores e aromas é perfeita para qualquer ocasião especial. Insolito é a linha mais emblemática da nossa vinícola, criada por Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi juntos. Não seguem um padrão fixo de safra ou uva, é um blend diferente a cada vez, com vinhos de várias safras e regiões. O foco está no terroir de cada vinho base, e usamos carvalho como ingrediente. É a nossa maneira de buscar vinhos únicos e expressivos e surpreendentes !
Tipo: Tinto seco
Composição: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Marselan e Tannat
Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano
Terroir: Monte Belo do Sul, Guaporé, Serra Gaúcha, Pinheiro Machado e Serra do Sudeste/RS
Visão: Límpido, brilhante, de coloração rubi de média intensidade, com reflexos granada.
Olfato: Aromas complexos e joviais que vão desde frutas vermelhas frescas, frutas silvestres, frutas negras até nuances de chocolate, baunilha e cacau. A madeira é bem integrada e o vinho apresenta enorme potencial de evolução da sua cadeia aromática.
Paladar: Os taninos apresentam-se de forma elegante, são aveludados e compõem um ótimo volume de boca e presença do corte. O álcool é equilibrado e as barricas de carvalho fazem com que a madeira harmonize com todos os aspectos gustativos deste grande vinho. O retrogosto traduz as beneficies do aspecto olfativo.
Serviço: 16 a 18 °C
Grau alcóolico: 13 %
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e risotos. Charcutaria e Queijos típicos
Potencial de guarda: 10 anos ou mais
Specialità Comércio de Bebidas, fundada em agosto de 2007 conta com toda linha de produtos da Famiglia Valduga, premiada Vinícola do Sul do Brasil. Com um moderno espaço, conta com degustações orientadas, harmonizações, mercadoria a pronta entrega e uma equipe pronta para atendê-los.