LUIZ ARGENTA L.A JOVEM - Espumante BRUT 750ML

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- Colheita manual dos cachos;

- Seleção dos cachos e grãos;

- Vinificação por gravidade;

- Prensagem;

- Debourbagem do mosto;

- Primeira fermentação na temperatura controlada de 13ºC; 

- Segunda fermentação em autoclaves na temperatura controlada de 14ºC.

 

Análise Visual
Perlage fina e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.
Análise Olfativa
Aromas frutado que lembram principalmente peras, frutas cítricas e pão torrado.
Análise Gustativa
Agradável e equilibrado. Apresenta uma ótima estrutura e acidez.
Temperatura de Serviço
Deve ser apreciado entre 4ºC e 6ºC.
Harmonização
É um produto versátil que acompanha bem aperitivos, pratos leves, queijos leves e pratos orientais.

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