LUIZ ARGENTA L.A JOVEM - Espumante MOSCATEL 750ML

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- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

- Seleção dos cachos e bagas;

- Vinificação por gravidade;

- Prensagem;

- Limpeza do mosto;

- Fermentação na temperatura controlada de 13ºC e interrompida quanto atingir a graduação alcoólica desejada;

- Açúcar residual é proveniente das próprias uvas.

Análise Visual
Perlage fina e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.
Análise Olfativa
Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente flores brancas e maçã madura.
Análise Gustativa
Leve, fresco e elegante. É bastante frutado e com final de boca refrescante e macio.
Temperatura de Serviço
Deve ser apreciado entre 4ºC e 6ºC.
Harmonização
Doces em geral como tortas, sorvetes e mousses.

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